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Aïcha Benali

Alimentation, bio et vie de ville

Aïcha Benali

Je fais mes courses à vélo, au marché, et je suis devenue insupportable sur les étiquettes. Ça a commencé quand j'ai voulu savoir ce qu'il y avait vraiment derrière le mot « bio » sur un paquet — et que je n'ai trouvé que des réponses en langue de bois. Depuis, je vais chercher les chiffres moi-même. J'habite en appartement, sans jardin : tout ce que je raconte est faisable avec un balcon et un budget normal.

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La lettre verte · mensuelle

Une idée reçue sur l'environnement, passée au crible

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